馒头汉堡

独家
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小孩子都很喜欢吃汉堡,我家芮芮也很喜欢,孩子奶奶偶尔会做馒头,那我想试试馒头汉堡到底是什么味道?会比西式汉堡差吗?试过就知道了,味道超赞,一口咬下去你会忘记那是一个馒头做的汉堡!

馒头汉堡的用料

实心馒头 1个 扣肉 少量
生菜 3片 鸡蛋 1个
芝士片 1个 千岛酱 少量
黑芝麻 少许

馒头汉堡的做法

馒头汉堡的做法图解1

步骤1

提前准备好实心馒头、蒸煮好的扣肉(留扣肉汁备用)、和上面其他食材。
馒头汉堡的做法图解2

步骤2

切馒头,注意切的时候靠下面切一点,像汉堡一样下面薄上面蓬松。
馒头汉堡的做法图解3

步骤3

在馒头两边均匀涂抹上千岛酱,两边各放些许生菜,在生菜上面再涂抹一些酱,然后把切好的扣肉放在一边的馒头片上,并在肉上面淋一点扣肉汁。
馒头汉堡的做法图解4

步骤4

在另外一边馒头上放一个熟鸡蛋,注意⚠️:鸡蛋不要用锅煎,煎的太油了,可以碗里面放几滴油,打一个鸡蛋放碗里,微波炉30~40秒叮咚就好,完美太阳蛋✌️
馒头汉堡的做法图解5

步骤5

然后在鸡蛋上面再涂抹点千岛酱,再把芝士片盖上去,两个馒头片各在一起,放稳后在最上面馒头上刷一点蛋液,洒一点黑芝麻,再放盘子里面微波炉加热15~30秒即可食用。

馒头汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-04

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