柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道

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天越来越冷了,柿子树上的柿子经历了秋天的繁华之后,树叶已经几乎落光了,一树的柿子,远远望去,像一个个小红灯笼,很是可爱,诱人!这种柿子好像名字也叫“火灯笼”,像乒乓球大小,小巧玲珑,熟透后揭开根蒂,一口可以吸到甜甜的果肉!很美味!

柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的用料

柿子 5个 面粉 100克(根据柿子的大小调整)
白砂糖 5克

柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法

柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解1

步骤1

材料:暂且叫她“火灯笼”吧!树上长的一种柿子,很甜!
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解2

步骤2

材料:面粉,柿子,白砂糖
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解3

步骤3

柿子剥掉皮,去点蒂,香甜的果肉很诱人。这种柿子有的有核,有的没有核,做饼的时候取掉果核。
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解4

步骤4

剥掉皮的柿子倒入面粉中,放入白砂糖。和面的时候不加水!
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解5

步骤5

用筷子把柿子和面粉,糖搅打均匀!
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解6

步骤6

面团揉均匀,分成小剂子,压成小薄饼。
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解7

步骤7

锅内倒入少许油,油热,把压好的饼放入锅内,煎的时候用锅铲两面都压一下,这样饼可以薄一点,也比较好熟。
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄,柿子饼自带高颜值!
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解9

步骤9

出锅啦!咬一口,香甜软糯!
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解10

步骤10

成品图1
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解11

步骤11

成品图2
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解12

步骤12

成品图3
柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的做法图解13

步骤13

成品图4

柿子饼~大自然的馈赠,香甜的味道的烹饪技巧

可以不放糖,柿子自带甜味,今天用的柿子比较少,面粉多一点,所以加了点白砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-04

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