蒜香黄油烤鸡翅

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蒜香黄油烤鸡翅的用料

安佳黄油 50g 大蒜 10g
生抽 50g 鸡中翅 300g
大蒜粉 15g 白兰地 20g
荷兰芹 10g 盐 5g
黑胡椒粉 5g

蒜香黄油烤鸡翅的做法

蒜香黄油烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净、开十字花刀，备用。
蒜香黄油烤鸡翅的做法图解2

步骤2

装鸡翅的碗里，加入大蒜、大蒜粉、白兰地、荷兰芹、生抽、盐、黑胡椒粉，腌制6小时。
蒜香黄油烤鸡翅的做法图解3

步骤3

烤箱预热至165度，在鸡中翅上涂抹软化的安佳黄油。
蒜香黄油烤鸡翅的做法图解4

步骤4

放入烤16分钟后，中途取出再涂抹安佳黄油后，烤箱调至220度再烤，4分钟后出炉，装盘。

蒜香黄油烤鸡翅的烹饪技巧

鸡翅开十字花刀，为了让鸡翅更快腌制入味。 鸡翅中途刷黄油，让鸡翅烤起来不会这么干，增加口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

©本菜谱的做法由 Anchor安佳 编写，未经授权不得转载

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