时令养生～山楂罐头

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山楂正当季，时令蔬果要多吃！今天看到水果店的山楂特别新鲜，赶紧买了一些回来，给宝贝做罐头，自制零添加罐头。健康，养生，开胃！

山楂罐头的用料

山楂 500 g 甘汁园冰糖 50g
盐(洗山楂用) 2g 纯净水 适量

山楂罐头的做法

时令养生～山楂罐头的做法图解1

步骤1

准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！
时令养生～山楂罐头的做法图解2

步骤2

首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！
时令养生～山楂罐头的做法图解3

步骤3

再用冷水冲洗两遍！
时令养生～山楂罐头的做法图解4

步骤4

加入盐，浸泡15分钟！
时令养生～山楂罐头的做法图解5

步骤5

之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。
时令养生～山楂罐头的做法图解6

步骤6

锅中加入纯净水，再加入甘汁园冰糖！
时令养生～山楂罐头的做法图解7

步骤7

大火烧开，冰糖融化！
时令养生～山楂罐头的做法图解8

步骤8

将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！
时令养生～山楂罐头的做法图解9

步骤9

盛出，饭前来一颗，开胃！
时令养生～山楂罐头的做法图解10

步骤10

饭后来一颗，消食！
时令养生～山楂罐头的做法图解11

步骤11

健康零添加罐头，喜欢的给孩子做起来。
时令养生～山楂罐头的做法图解12

步骤12

一次吃不完装入玻璃密封罐，放入冰箱冷藏室保存！

山楂罐头的烹饪技巧

煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 下午茶 小吃 煮 锅具

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