舒氏菜谱：菠萝鸭

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희 씨
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好想做菠萝鸭，酸甜辣的那种开胃菜

舒氏菜谱：菠萝鸭的用料

香草鸭 半只 葱姜蒜 适量
冰糖 4颗 香叶 3片
八角 2个 花椒 适量
青椒 一根 红剁椒 6个

舒氏菜谱：菠萝鸭的做法

舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解1

步骤1

备料，漂亮吧
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解2

步骤2

菠萝鸭的主料
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解3

步骤3

新鲜香草鸭切好洗干净
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解4

步骤4

菠萝切块放入盐水
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解5

步骤5

鸭肉冷水下锅焯水去腥
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解6

步骤6

冷油热锅炒鸭肉，炒一次提香
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解7

步骤7

冷油热锅下备料
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解8

步骤8

下之前炒过一次的鸭肉
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解9

步骤9

下菠萝翻炒
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解10

步骤10

大火收汁15分钟
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解11

步骤11

出锅一份，摆盘
舒氏菜谱：菠萝鸭的做法图解12

步骤12

出锅！好喜欢酸甜辣的菠萝鸭，够开胃！小雪碧走一罐！

舒氏菜谱：菠萝鸭的烹饪技巧

鸭还是那只鸭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载

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