无油香蕉松饼

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最天然的食材做出美味健康的早餐^^~这个方子来自微博@健身厨男 ，用量稍改，大约460大卡，可以两个人吃，再配点水果坚果成为健康早餐^_^ PS：2018.4.22更新——配方还是原来的配方，看到许多朋友做的过程有疑问，所以重新编辑了，添加了简易/更佳的方法，希望大家享受做美食的过程！

无油香蕉松饼的用料

香蕉 鸡蛋
牛奶 面粉
盐 糖

无油香蕉松饼的做法

无油香蕉松饼的做法图解1

步骤1

准备好材料。香蕉选用熟透的，没熟透的香蕉做出来会涩涩的，不够甜
无油香蕉松饼的做法图解2

步骤2

面粉80g≈稍满的瓷勺9勺 牛奶70g≈瓷勺6～7勺
无油香蕉松饼的做法图解3

步骤3

熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好呀，香蕉会出水的
无油香蕉松饼的做法图解4

步骤4

打个蛋，加入牛奶、盐，一起拌匀了
无油香蕉松饼的做法图解5

步骤5

加入面粉，一起拌^_^ Z字型拌匀（最好不要画圈圈，面粉会起筋的）。 PS：面粉过筛更佳
无油香蕉松饼的做法图解6

步骤6

最后的糊是这样～有流动性，又不会太稀，像浓稠一点的酸奶状态。（太稀变薄饼，太稠样子不好看，假如太稠可以适当再加一点牛奶进去）
无油香蕉松饼的做法图解7

步骤7

（1）准备好【不粘锅】，开中小火，先热热锅1~2分钟，不用油。 （2）转最小火，用大锅勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）
无油香蕉松饼的做法图解8

步骤8

（3）看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲，一翻，干脆利落，不要偷偷掀起来看哦，颜色会不均匀的。继续等1分钟左右
无油香蕉松饼的做法图解9

步骤9

再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味！
无油香蕉松饼的做法图解10

步骤10

成品

无油香蕉松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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