红白萝卜饺子

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常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。 中国中医科学院博士后苏凤哲介绍，夏天天气暑热，生吃凉、冷食物较多，形成体表阳气盛，体内脾阳虚的状况，多吃生姜，可以有效地保护脾胃的功能。 冬季是一年中阴气最盛的时候，身体表面也是阴气盛，而“阳气在里，胃中烦热”。冬天大家又都喜欢吃肉进补，胃就有点热得受不了了。萝卜“下气、消谷和中、去邪热气”，所以胃中烦热问题就归它解决了，可以起到来起到清凉、解毒、去火的作用。 虽说谚语有点夸张，但冬天的萝卜一定要吃。 亲爱的老妈把白萝卜擦丝晒成干，让我包包子的，说会特别的好吃，有多少年没吃过妈妈做的包子了，算不清楚。 我今天给包成了饺子，白萝卜不仅要吃，胡萝卜也不能拉下，二者合一，加上绿色蔬菜芹菜和肉，荤素搭配，深浅色搭配，做成的饺子，怎么就那么的好吃呢，营养又健康。

红白萝卜饺子的用料

饺子皮 2斤 白萝卜干 200克
胡萝卜 250克 芹菜 250克
瘦猪肉 300克 洋葱 50克
生姜 50克 五香粉 适量
盐 适量

红白萝卜饺子的做法

#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解1

步骤1

准备好饺子皮。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解2

步骤2

白萝卜丝先用温水浸泡半小时，切成丁，不必刻意用萝卜干，新鲜的萝卜一样，我是刚好手头有用上了，所有食材切丁，加盐和五香粉搅拌均匀。看，彩虹颜色多美，食欲大开，心情舒畅。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解3

步骤3

左手拿一个饺子皮，放馅收口。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解4

步骤4

全部包好，放冰箱中冷冻，随吃随煮就很方便了。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解5

步骤5

周末或闲暇时间包饺子的好处就是为了平时的省事。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解6

步骤6

冬天了拿来做早餐也是美美哒，配杯牛奶、水果、几个坚果，就是一百分的早餐了，分分钟搞定。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解7

步骤7

成品。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解8

步骤8

成品。
#《风味人间》美食复刻大挑战#红白萝卜饺子的做法图解9

步骤9

特别好吃

红白萝卜饺子的烹饪技巧

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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