百香果蜂蜜纸杯蛋糕

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星愿‭‭
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百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 百香果 40克
低筋粉 90克 玉米油 24克
白糖 60克 蜂蜜 20克

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将百香果果肉搅碎，和玉米油混合备用
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋黄和蜂蜜
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

混合均匀
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌均匀
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

用电动打蛋器将百香果和玉米油搅打均匀
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

沿盆壁倒入蛋糕糊中
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

用刮刀翻拌均匀
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

将蛋糕糊倒入模具中，用力震几下
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中层上下火140度10分钟转150度10分钟
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

上色均匀后即可出炉，脱模冷却
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图
百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法图解17

步骤17

成品图

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的烹饪技巧

1.根据各人口味调整糖量 2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 3.此方可做12个纸杯蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载

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