火腿肠炒豆苗

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豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

火腿肠炒豆苗的用料

豌豆苗 180克 火腿肠 120克
蒜头 2瓣 盐 适量
鸡精 少许

火腿肠炒豆苗的做法

火腿肠炒豆苗的做法图解1

步骤1

豆苗洗净沥干水备用。
火腿肠炒豆苗的做法图解2

步骤2

火腿肠切薄片备用。
火腿肠炒豆苗的做法图解3

步骤3

蒜头切碎备用。
火腿肠炒豆苗的做法图解4

步骤4

锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。
火腿肠炒豆苗的做法图解5

步骤5

火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
火腿肠炒豆苗的做法图解6

步骤6

倒入豆苗不停翻炒。
火腿肠炒豆苗的做法图解7

步骤7

炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
火腿肠炒豆苗的做法图解8

步骤8

出锅装盘即可上桌享用。
火腿肠炒豆苗的做法图解9

步骤9

清淡可口。
火腿肠炒豆苗的做法图解10

步骤10

成品图。

火腿肠炒豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 中国菜 午餐 家常菜

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