口水小银鱼

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口水小银鱼的用料

小银鱼干 适量 芝麻 适量
辣椒粉 适量 花椒粉 适量
孜然粉 适量 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量
食用油 适量

口水小银鱼的做法

口水小银鱼的做法图解1

步骤1

小银鱼用水泡发一下
口水小银鱼的做法图解2

步骤2

锅里加油 煎一下
口水小银鱼的做法图解3

步骤3

小火慢炸
口水小银鱼的做法图解4

步骤4

煎到金黄，盛出
口水小银鱼的做法图解5

步骤5

锅里留少些油，熬点糖，小火慢熬
口水小银鱼的做法图解6

步骤6

糖熬到香油色，下花椒粉，孜然粉，辣椒粉翻炒后，下炸好的小鱼，继续翻拌，加适量盐，如果鱼本身咸味合适，可以不加盐，加芝麻继续翻炒，
口水小银鱼的做法图解7

步骤7

上色均匀后盛出

口水小银鱼的烹饪技巧

加不加盐，按自己口味调，鱼本身带有咸味，我用热水稍微泡发后，没有多少盐味，所以我加了少量盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 是琳琳呢 编写，未经授权不得转载

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