炸小银鱼

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陈米开
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银鱼很有营养，除非对它过敏的人，其于很少有禁忌食用的人群，银鱼干是非常适合人们食用的，银鱼干属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者也是非常适合吃的。银鱼干味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼味甘、性平，归脾、胃经。有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，银鱼干还可以治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

炸小银鱼的用料

银鱼 350克 蛋清 1个
面粉 适量 盐 少量
胡椒粉 少量 清水 少许

炸小银鱼的做法

炸小银鱼的做法图解1

步骤1

银鱼冲洗干净，控干水。
炸小银鱼的做法图解2

步骤2

加入料酒，盐及胡椒粉。
炸小银鱼的做法图解3

步骤3

和一小个蛋清面粉。
炸小银鱼的做法图解4

步骤4

拌成糊糊状，太干可以加少许水。
炸小银鱼的做法图解5

步骤5

多功能锅放油，油热放入小鱼炸至熟透。
炸小银鱼的做法图解6

步骤6

酥香可口的油炸小鱼完成。

炸小银鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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