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欢迎豆沙面包的做法
步骤1
除了黄油和豆沙馅以外，其余的材料放在一起揉成光滑的面团，之后再加入黄油继续揉，揉成面团后醒发。（鸡蛋液不要全部放里，留一点最后涂面包表面的）
步骤2
可以放在常温下醒发，也可以放在烤箱里，启动发酵功能，下面发一盆热水，我醒发了80分钟。
步骤3
面团醒发至两倍大即可
步骤4
面团排气后，分成60克左右重的一个面团，揉圆后盖上保鲜膜醒发十五分钟。
步骤5
拿出一个面团包住适量豆沙馅（不能放太多，容易溢出来，而且会太甜）
步骤6
包完豆沙馅，收口捏紧，朝下按扁，再用擀面杖擀成牛舌壮。
步骤7
用锋利的刀割出若干小口，切记一定不能割透。
步骤8
割完之后，翻过来，从一边卷起，然后围城圆形，两边收口捏紧。
步骤9
摆放在烤盘里，继续醒发至两倍大。
步骤10
醒发后涂上剩余的鸡蛋液
步骤11
烤箱提前加热，180度中层20分钟，看最后几分钟上色情况随时增减时间。
步骤12
出炉啦
步骤13
完美
步骤14
好吃
步骤15
好看不
步骤16
明早的早餐就是它了
步骤17
再来一张欢迎豆沙面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-08
©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
西红柿小韩妈妈
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