烤多春鱼

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烤多春鱼的用料

多春鱼 200g 黑胡椒 适量
料酒 适量 盐 适量
姜粉/生姜 适量 油 少许
白芝麻 少许 椒盐 少许

烤多春鱼的做法

烤多春鱼的做法图解1

步骤1

准备好多春鱼，我用的是冷冻的，所以需要事先解冻一下。
烤多春鱼的做法图解2

步骤2

多春鱼解冻，处理鱼内脏，把鳃那里掰开，鱼鳃轻轻的往外拽，鱼内脏就可以一起被拽出来了，准备料酒，姜粉，盐，拌匀。倒入处理好的鱼里面。
烤多春鱼的做法图解3

步骤3

大部分淹没过鱼身体就可以了，腌制10-15分钟。烤箱预热200度。
烤多春鱼的做法图解4

步骤4

腌制好的鱼，两面都刷上油，在烤盘上排列整齐，入烤箱中层20分钟，最后五分钟切换到最上层，可以让鱼变得脆脆的～
烤多春鱼的做法图解5

步骤5

烤好的多春鱼撒上黑胡椒，椒盐，芝麻，觉得味道淡可以再撒点盐。
烤多春鱼的做法图解6

步骤6

颜色金黄，鱼尾巴的部分，超级脆～鱼籽也是满满的诶～

烤多春鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载

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