香橙巧克力纸杯蛋糕

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吃好吃的喽aici君
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这次好吃君做的是纸杯蛋糕，里面还加了香橙片、香橙屑，搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿～而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆，吃的时候不仅有水果的香气，蛋糕的柔软扎实，还有巧克力的浓郁，口感味道层层递进，真的是超棒～

香橙巧克力纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 2个
耐烘烤巧克力豆 15g 玉米油 10ml
无铝双效泡打粉 1g 橙子 10g
香草精 1g

香橙巧克力纸杯蛋糕的做法

香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

橙子洗干净，擦成小细丝儿，稍微切一下。（尽量不要刮到橙子里面的白的部分，会苦涩。）
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

将玉米油放入大碗中，加入少许的清水。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，加入少许的香草精。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

轻轻地切拌均匀，放入橙子皮。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

准备好纸杯，先倒入一小部分的面糊。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

撒一些巧克力豆。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

在倒入剩余的面糊，大概呈纸杯的7—8分满。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

表面再撒一层白芝麻，放一小块儿的橙子装饰。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

烤好以后自然放凉。
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

烘烤的时候橙子片沉淀到蛋糕里面了……
香橙巧克力纸杯蛋糕的做法图解14

步骤14

哈哈，不影响，开吃啦～

香橙巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧

1.烤箱设置仅供参考哈～ 2.蛋糕体中液体的分量要根据面糊的稀稠程度增减哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 烤

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