糖烤栗子

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因为板栗会滚动,在切口子的时候一定要小心哦,利用旋转烤笼烘烤,板栗的每一个面都能烘烤到,烘烤的效率更高效果更好!

糖烤栗子的用料

生板栗 500g 玉米油 10g
细糖 20g 10g

糖烤栗子的做法

糖烤栗子的做法图解1

步骤1

准备好所用的材料。
糖烤栗子的做法图解2

步骤2

板栗洗干净后晾干,并切“十”字切口。
糖烤栗子的做法图解3

步骤3

玉米油加入切好口的板栗中,翻动拌匀,让油布满板栗表面。
糖烤栗子的做法图解4

步骤4

将板栗装入烤笼中,并用旋转烤鸡叉套好烤笼。
糖烤栗子的做法图解5

步骤5

将烤笼装入烤箱中,选择“上下火+旋转烤”功能,设置200度,35分钟,开启烘烤。
糖烤栗子的做法图解6

步骤6

烘烤约25分钟后把板栗取出,将糖和水放锅中加热溶化成糖水后刷在板栗表面。
糖烤栗子的做法图解7

步骤7

烤笼重新放入烤箱,继续烘烤5-10分钟
糖烤栗子的做法图解8

步骤8

又香又糯的板栗出炉啦!

糖烤栗子的烹饪技巧

烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。烤至后期可取出板栗吃一下来判断是否已烤熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-11

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