柠香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍面包

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胸有成竹1966

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法棍面包香酥可口，配上柠香酸奶，酸奶渗入到面包里，酸酸甜甜的甚为好吃，蜂蜜烤梨片在增加了丰富的口感的同时提供了更全面的营养，特别是冬季，天气干燥，适合常吃一些润肺的食材，雪梨就是不错的选择。

柠香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍面包的用料

雪梨 1只	法棍面包 3片
老酸奶 1杯	柠檬屑少许
蜂蜜适量	盐少许
黑胡椒碎少许	欧芹碎少许

柠香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍面包的做法

步骤1

主要食材：雪梨和法棍面包。

步骤2

雪梨洗干净，切成薄片。

步骤3

在每片雪梨的正反两面都刷上薄薄的一层蜂蜜。

步骤4

然后均匀地撒上少许的盐、黑胡椒碎。

步骤5

将梨片平铺在烤盘上。

步骤6

将梨片放入烤箱中层，烤箱上下火加热220度，烤10分钟。

步骤7

烤梨期间可将梨片翻个面，这样梨片两面的颜色一致。

步骤8

将烤好的梨片放在盘子里备用。

步骤9

用刮皮刀将黄柠檬的皮刮成柠檬皮屑。

步骤10

将柠檬皮屑放在酸奶杯里。酸奶要用老酸奶。

步骤11

用小勺将柠檬屑与酸奶搅拌均匀。

步骤12

将法棍面包切成2cm薄厚的片。

步骤13

将步骤11准备好的柠香酸奶涂抹在面包上。

步骤14

将烤好的蜂蜜梨片对折，放在法棍面包片上。

步骤15

再撒上少许的黑胡椒碎和少许的欧芹碎即可。

步骤16

香料的芬芳混着酸甜的口感，咀嚼的瞬间让你觉得一切都是那么美好！

步骤17

成品图。

柠香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍面包的烹饪技巧

1，梨片烤制的时间仅供参考，亲们要根据自己家的烤箱的脾气稍做调整，我使用的是美的321B烤箱。2，烤梨时请尽量铺一箱烧烤纸，烤时会流出焦糖，易粘在烤盘上，这样易于清洗。3，没有欧芹碎可用百里香等你喜欢的香料代替就可以。4，梨片切的薄些，可缩短烤制的时间，薄薄软软的烤梨片更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

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分类：烤烘焙西点电器烤箱

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