吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕

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吃藕~丑~HAHAHAHAHA~ 你是不是遇到过,前一天和朋友弄了铁板烧,剩了些菜,但第二天并不想继续烤着吃的经历, 这个搭配是我第二天看到剩菜突发的的灵感, 而且味道非常棒!鸡翅软糯浓香,藕条酱香入味!

吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的用料

头天腌过的鸡中翅 7个 半个
老抽 2勺 1勺
1/2勺 料酒 2勺
葱姜香料 少许

吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法

吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解1

步骤1

1.准备好提前腌制过的鸡翅,莲藕切条,葱切段备用
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解2

步骤2

2.锅中倒少许油,将姜和香料炒香
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解3

步骤3

3.放入鸡翅煸炒下,倒入料酒,再倒入老抽
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解4

步骤4

4.倒入藕条,翻炒
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解5

步骤5

5.加入热水,没过一半就行,加入糖、醋调味,盖盖子中火焖煮
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解6

步骤6

6.烧至浓稠加入葱,继续收汁
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解7

步骤7

7.汤汁收到完全挂住鸡翅和藕就可以出锅了
吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的做法图解8

步骤8

8.装盘,撒上香菜,提升颜值且更香

吃了会变 “chou” 的 ~ 酱烧鸡翅藕的烹饪技巧

鸡翅腌制前用叉子叉几下,可以帮助入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-12

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