奥利奥牛轧糖

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Susanna__
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ţ的用料

棉花糖 200g 奶粉 100g
黄油 30g 奥利奥饼干碎 180g

ţ的做法

奥利奥牛轧糖的做法图解1

步骤1

用不粘锅，黄油融化后加入棉花糖，炒化后加入奶粉拌匀（全程小火）
奥利奥牛轧糖的做法图解2

步骤2

关火，倒入奥利奥碎，翻拌至奥利奥碎都依附在融化的棉花糖上
奥利奥牛轧糖的做法图解3

步骤3

将炒好一团压入模具中擀平（没有模具就直接擀至厚薄均匀就行）
奥利奥牛轧糖的做法图解4

步骤4

彻底凉透就可以切块了，夏天可以冷藏15-30分钟
奥利奥牛轧糖的做法图解5

步骤5

切块后包上糯米纸，再选自己喜欢的糖纸包装一下，送人or自己吃都ok

ţ的烹饪技巧

1.不要一直用小火炒，不然做出来的牛轧糖会很干很硬 2.冷藏要注意时间，不要冻太硬不然切不动 3.模具是淘宝上买的，搜一下牛轧糖模具就有，我这个大概能做60块牛轧糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 Susanna__ 编写，未经授权不得转载

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