宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面

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给宝宝一开始添加鱼时，最好的选择就是鳕鱼了，它刺少、口感好，含多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，其中DHA的含量也很高，能促进宝宝的视力和大脑发育，符合宝宝对营养的“小食量，大需求”的特征。 食物的型状，具体根据自家宝宝的情况调整，不必强迫宝宝去吞咽宝宝吞咽不了的型状，慢慢引导的过渡即可。

时蔬鳕鱼碎碎面的用料

碎碎面 30g 鳕鱼 30g
胡萝卜 10g 西兰花 10g
柠檬片 1片 食用油 2g

时蔬鳕鱼碎碎面的做法

宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解1

步骤1

准备食材
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解2

步骤2

鳕鱼肉切碎末 tips：如果大一些的宝宝可以直接切块即可
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解3

步骤3

放上柠檬片腌制15min去腥
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解4

步骤4

西蓝花焯水2min
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解5

步骤5

焯好水的西蓝花切碎，胡萝卜切碎 tips：宝宝刚开始吃末状食物时，妈妈们一定要切得碎一些，让宝宝适应从泥状过渡到末状食物哦
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解6

步骤6

锅中倒入2g食用油，开火，油热之后，放入胡萝卜 tips：宝宝从6个月开始就可以适当添加些食用油了，一般选用核桃油、亚麻籽油、牛油果油、花生油等，但是核桃油和亚麻籽油不适合高温哦，一般只需要在做好辅食后滴几滴即可。
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解7

步骤7

翻炒几下胡萝卜碎，加适量清水
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解8

步骤8

待水沸腾时，倒入碎碎面，煮至面软烂
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解9

步骤9

碎碎面软烂后，倒入西蓝花碎、鳕鱼末，搅拌均匀后，继续煮1~2min即可 tips：因为将鳕鱼切成了末，熟的很快，一般只需要煮2min左右就可以熟了
宝宝辅食 时蔬鳕鱼碎碎面的做法图解10

步骤10

添加鳕鱼前要确保宝宝不会过敏，切得时候检查一下有没有残留的小刺。

时蔬鳕鱼碎碎面的烹饪技巧

1.我们买来的鳕鱼一般都是经过处理的，除了中间一根大刺外，表面可能会有一些处理时残留的小刺，妈妈要注意一下哦。 2.蔬菜可以替换成其他的蔬菜，建议搭配均衡些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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