家乡特色-黄瓜蒸肉

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黄桃味的火龙果
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如果说出门在外吃什么最有幸福感，那一定是一道地地道道的家乡菜了！ 出门在外，总是很想念家里的这道家常菜。

家乡特色-黄瓜蒸肉的用料

五花肉 适量 黄瓜干 适量
蚝油 少许 花生油 少许

家乡特色-黄瓜蒸肉的做法

家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块。黄瓜干提前浸泡一小时。
家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解2

步骤2

五花肉和黄瓜干用料理机一起摇成碎末。
家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解3

步骤3

点入少许花生油和蚝油。搅拌均匀。因为黄瓜干腌制过程中已经添加了盐，所以就不需要其他调味了。
家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解4

步骤4

搓成丸子。家里经常的做法是做成肉饼。我为了迎合女儿也为了更加好看做成了丸子。
家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解5

步骤5

放入蒸锅中大火15分钟。
家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解6

步骤6

浓浓的家乡味。
家乡特色-黄瓜蒸肉的做法图解7

步骤7

真正的好吃到停不下来！

家乡特色-黄瓜蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 黄桃味的火龙果 编写，未经授权不得转载

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