沙白菌菇汤

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沙白贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,含有矿物质、微量元素和蛋白质,与菌菇一起烹制成汤,非常鲜美可口。

沙白菌菇汤的用料

沙白贝 350克 蟹味菇 100克
嫩豆腐 200克 番茄 1个
香葱 1棵 适量
鸡精 少许

沙白菌菇汤的做法

沙白菌菇汤的做法图解1

步骤1

沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备用。
沙白菌菇汤的做法图解2

步骤2

蟹味菇洗净备用。
沙白菌菇汤的做法图解3

步骤3

豆腐切小块备用。
沙白菌菇汤的做法图解4

步骤4

番茄去皮切丁备用。
沙白菌菇汤的做法图解5

步骤5

香葱切碎备用。
沙白菌菇汤的做法图解6

步骤6

锅里加入少许油,大火烧热,下入番茄丁翻炒至软。
沙白菌菇汤的做法图解7

步骤7

加入1.2升左右的开水。
沙白菌菇汤的做法图解8

步骤8

下入豆腐大火煮1分钟。
沙白菌菇汤的做法图解9

步骤9

下入蟹味菇。
沙白菌菇汤的做法图解10

步骤10

下入沙白贝煮至沙白开口。
沙白菌菇汤的做法图解11

步骤11

调入盐和鸡精。
沙白菌菇汤的做法图解12

步骤12

关火前下入葱花。
沙白菌菇汤的做法图解13

步骤13

盛入碗中即可享用。
沙白菌菇汤的做法图解14

步骤14

非常鲜美。
沙白菌菇汤的做法图解15

步骤15

成品图。

沙白菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-14

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