香辣烤豆腐

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岁月静好310w
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换个口味好换个吃法！

香辣烤豆腐的用料

豆腐 一块 玉米油 一大勺
辣椒粉 一小勺 小香葱 一根
孜然粉 两小勺 食盐 一小勺
枫糖浆 一大勺 白芝麻 一大勺
生抽 两大勺 老抽 一大勺

香辣烤豆腐的做法

香辣烤豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐一块，顺长切成0.5厘米的片。
香辣烤豆腐的做法图解2

步骤2

在两侧切菱形花刀。
香辣烤豆腐的做法图解3

步骤3

所有调料放在碗里混合均匀。
香辣烤豆腐的做法图解4

步骤4

烤盘垫锡纸，把豆腐片放入。将混合均匀的料汁刷在表面。烤箱预热400度。
香辣烤豆腐的做法图解5

步骤5

烤十分钟后，取出翻面，再刷一遍料汁。继续烤十分钟。
香辣烤豆腐的做法图解6

步骤6

表层撒白芝麻，小葱碎或者香菜碎。
香辣烤豆腐的做法图解7

步骤7

取出，装盘。

香辣烤豆腐的烹饪技巧

1各种调料的比例无需严格，可以依照自己的喜好加减。 2孜然粉味道不够浓郁，最好放一些孜然颗粒 3老抽的颜色太暗，可以适量少放。 4没有枫糖浆可以用蜂蜜替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 香辣 烤 家常菜

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