香辣烤豆腐

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豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

烤豆腐的用料

豆腐 500g 烧烤酱 20g
蒜蓉辣酱 10g 黑胡椒粉 少许

烤豆腐的做法

香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

碗中放入烧烤酱
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解2

步骤2

加入蒜蓉辣酱
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解3

步骤3

加入黑胡椒粉
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解4

步骤4

混合均匀备用
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解5

步骤5

老豆腐一块，切一厘米左右厚片
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解6

步骤6

摆到烤盘上
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解7

步骤7

用刀在表面划三刀，利于进味
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解8

步骤8

表面刷上调好的酱料
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，中层25分钟左右即可。出炉后表面撒葱碎和白芝麻
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解10

步骤10

香辣Q弹
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解11

步骤11

一盘不够吃
香辣烤豆腐#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解12

步骤12

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烤豆腐的烹饪技巧

烤到二十分钟左右的时候，可以取出来再刷一层酱料哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-12

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载

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