炸素丸子

独家
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儿子不爱吃菜,尤其萝卜,想起爱吃丸子,自己想办法做一下

炸素丸子的用料

面粉 适量 盐 适量
五香粉 适量 淀粉 适量
白萝卜 适量 胡萝卜 适量
香菜 少量

炸素丸子的做法

炸素丸子的做法图解1

步骤1

胡萝卜白萝卜擦成丝,香菜切碎,加入面粉,淀粉,盐,五香粉,面粉比淀粉多一半左右,搅拌均匀。
炸素丸子的做法图解2

步骤2

将丸子弄成小球型,尽量不要太大,这样可以炸透一些
炸素丸子的做法图解3

步骤3

油锅烧三成热度,放入丸子,小火炸,这样不会糊掉,炸至金黄即可出锅了

炸素丸子的烹饪技巧

一定小火炸,和馅时候,不要放水。香菜少放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-16

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