舒氏甜品：百香果酱

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희 씨
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舒氏甜品：百香果酱的用料

百香果 40个 白砂糖 50克
冰糖 150克 柠檬 1个

舒氏甜品：百香果酱的做法

舒氏甜品：百香果酱的做法图解1

步骤1

准备百香果！老妈提供的，这一袋不花钱！
舒氏甜品：百香果酱的做法图解2

步骤2

40个百香果切开挖出果肉太壮观了！加白砂糖与冰糖！腌制2小时，为了让糖分腌出百香果的汁水
舒氏甜品：百香果酱的做法图解3

步骤3

中火熬！下柠檬汁，我用手挤得！纯手工打造！
舒氏甜品：百香果酱的做法图解4

步骤4

由于熬制过程中会蹦出果汁，用盖半遮掩，不可盖上锅盖，不然容易糊锅！熬制七七四十九分钟！
舒氏甜品：百香果酱的做法图解5

步骤5

熬成果酱的样子，别问我白色的是啥，白色的也是百香果！（不熟透的百香果我也不放过）
舒氏甜品：百香果酱的做法图解6

步骤6

冷却装瓶放冰箱冷藏，想喝就来两勺！加点蜂蜜，这个冬天也有冷饮喝！

舒氏甜品：百香果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 果酱 煮锅

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