鸡汤肉云吞

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在这寒冷的冬天，一碗热腾腾的饭是唯一的慰藉。 浓浓的鸡汤佐以鲜肉云吞，味道鲜美，唇齿留香。

鸡汤肉云吞的用料

云吞皮 250g 盐 适量
油 适量 鸡蛋 1个
耗油 适量 蒜黄 一把
五花肉 200g

鸡汤肉云吞的做法

鸡汤肉云吞的做法图解1

步骤1

把肉切成细细的小丁。
鸡汤肉云吞的做法图解2

步骤2

我自己栽的蒜，长出了好多蒜黄，新鲜又干净。洗过切末。
鸡汤肉云吞的做法图解3

步骤3

把蒜黄加入切好的肉小丁，加入耗油，鸡蛋，少量的盐，滴入些花生油，这样云吞馅就调好了。
鸡汤肉云吞的做法图解4

步骤4

面和好，醒15分钟。 擀成薄薄的云吞皮。
鸡汤肉云吞的做法图解5

步骤5

于此同时，鸡汤也快熬好了。鲜香的味道充斥着整个厨房。
鸡汤肉云吞的做法图解6

步骤6

云吞包成了。期待华丽丽的变身哦。
鸡汤肉云吞的做法图解7

步骤7

完美出锅。
鸡汤肉云吞的做法图解8

步骤8

来个特写。

鸡汤肉云吞的烹饪技巧

冬天晚餐最好的选择，热腾腾的云吞，家的味道。老少皆宜。 鸡汤一定要慢火多炖会儿，如果要是土鸡更好喝，还有就是云吞皮一定要擀的薄薄的，这样吃起来才爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 猪猪贪吃鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 主食 馄饨

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