客家酿豆腐

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酿豆腐的用料

豆腐 6块 猪肉 150g
蚝油 适量 盐 适量
香菇 1朵 胡萝卜 少许
香菜 一棵

酿豆腐的做法

客家酿豆腐的做法图解1

步骤1

瘦肉剁成泥
客家酿豆腐的做法图解2

步骤2

香菇、胡萝卜切末
客家酿豆腐的做法图解3

步骤3

香菜末、蚝油、盐调味
客家酿豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐中间用勺子挖出一个洞，不要穿孔哦，塞入肉末
客家酿豆腐的做法图解5

步骤5

几面煎至金黄色加入少许水盖上锅盖焖3分钟盛出
客家酿豆腐的做法图解6

步骤6

生抽、盐加半碗清水煮开，少许淀粉水勾芡
客家酿豆腐的做法图解7

步骤7

淋在豆腐上即可食用
客家酿豆腐的做法图解8

步骤8

特别好吃哦

酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 私房菜 宴客菜 中国菜

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