紫菜鸡蛋面皮汤

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冰箱找出来的食材，8分钟不到就做好了，这碗早餐真美味

面皮汤的用料

鸡蛋 1个 饺子皮 适量
香菜 少许 葱 少许
紫菜 适量 香油 几滴
胡椒粉 少许 酱油 1小勺
盐 适量

面皮汤的做法

紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解1

步骤1

准备好所用的材料
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解2

步骤2

把洗干净的配菜切成未
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解3

步骤3

把紫菜码在炒锅上干锅烘至紫菜表面酥脆
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解4

步骤4

把鸡蛋磕进食用碗中，用勺子或筷子搅拌均匀，炒锅中加入少许的食用油，倒入打好的鸡蛋液
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解5

步骤5

蛋液倒入炒锅中，先不要动，让蛋液定型然后用筷子哗啦哗啦的划几下，滑滑的鸡蛋就好了，倒出盛在碗中
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解6

步骤6

把配菜，紫菜，鸡蛋，酱油，一丢丢盐，几滴香油少许胡椒粉都码在碗中
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解7

步骤7

把饺子两头稍微扯一扯，稍微扯薄即可，可别扯破了哦
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解8

步骤8

锅里坐水烧至能看见水冒鱼眼泡这时加一丢丢盐，少许油，把扯好的面皮丢进去，把面皮煮熟，倒进碗中，完成，可以开吃了
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解9

步骤9

成品图
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解10

步骤10

成品图
紫菜鸡蛋面皮汤的做法图解11

步骤11

成品图

面皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 主食 午餐 煮 面

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