免烤迷你披萨

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这款不用揉面的薄底小披萨,用摩飞多功能电烤锅十分钟就可以完成,而且成品不用切割,拿取和食用都很方便,用来做早餐棒棒哒。如果制作水果披萨或即食香肠的披萨,所需加热时间更短,趁早上刷牙洗脸的空档就可以完成。也可以把若干个小披萨叠加起来,层层拉丝,吃起来更过瘾哦。

免烤迷你披萨的用料

高筋粉 100克 90克
什锦菜 适量 培根 1片
马苏里拉奶酪碎 50克 披萨酱 1大勺

免烤迷你披萨的做法

免烤迷你披萨的做法图解1

步骤1

准备好各种食材,培根切碎块,马苏里拉芝士提前解冻。将温水逐次少量加入面粉中,用筷子搅拌成粘稠的糊状。
免烤迷你披萨的做法图解2

步骤2

预热摩飞电烤锅,再每个圆饼烤盘上滴少许油,用毛刷刷匀。将面糊倒入摊平,开中火加热的同时,可以盖上盖子,这样做出来的饼底更容易熟,口感也更湿润柔软。
免烤迷你披萨的做法图解3

步骤3

待薄饼底部凝固(约2分钟),翻面继续加热。
免烤迷你披萨的做法图解4

步骤4

再加热2分钟左右,在饼底上刷匀披萨酱。
免烤迷你披萨的做法图解5

步骤5

均匀地撒上马苏里拉芝士碎。
免烤迷你披萨的做法图解6

步骤6

再撒上什锦菜和培根,表面撒少许芝士碎。
免烤迷你披萨的做法图解7

步骤7

盖上盖子,继续中火加热3分钟左右。
免烤迷你披萨的做法图解8

步骤8

看到表面的芝士融化,培根变色,迷你小披萨就做好了。
免烤迷你披萨的做法图解9

步骤9

从烤盘中取出,放入盘中,就可以趁热食用了。
免烤迷你披萨的做法图解10

步骤10

完成了
免烤迷你披萨的做法图解11

步骤11

成品图

免烤迷你披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-17

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