韩式蔬菜饭团鸡蛋卷

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营养均衡的一道美食,鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷,一口拥有全世界。

韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的用料

米饭 1碗 鸡蛋 3个
胡萝卜丁 50g 火腿丁 50g
葱末 50g 洋葱丁 50g
少许 胡椒粉 少许
芝麻 1勺 香油 1勺
耗油 1勺

韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法

韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

锅内放油,葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒,出锅前加入少许胡椒粉后关火。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

加入香油、芝麻拌匀。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

带手套将米饭捏成饭团。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散加入少许盐。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

锅内放油,放入1勺鸡蛋液,待稍微凝固后上面放上饭团。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

用鸡蛋饼将饭团卷起。
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

一面煎至金黄后翻面煎,即可。

韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-19

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