番茄虾仁意面

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厨友毕业于悉尼新东方烹饪学院

番茄虾仁意面的用料

意大利面 150g 圣女果 适量
白皮洋葱 四分之一个 虾仁 6个
番茄沙司 40g 橄榄油 6g
适量 黑胡椒粉 适量
西兰花 适量 混合蔬菜 适量
黄酒 适量

番茄虾仁意面的做法

番茄虾仁意面的做法图解1

步骤1

准备好这些食材:虾(加黑胡椒、黄酒、盐适量腌制十分钟),洋葱(四分之一个切粒),圣女果(几个切半),意面(水开后,加几滴油,放入意面,十分钟即可,时间很重要!),准备一下蔬菜煮熟就行,也可以不加
番茄虾仁意面的做法图解2

步骤2

热锅,加橄榄油,加洋葱粒
番茄虾仁意面的做法图解3

步骤3

加入腌制好的虾,炒到虾变红
番茄虾仁意面的做法图解4

步骤4

加圣女果
番茄虾仁意面的做法图解5

步骤5

可以压一下圣女果,压出汁水,如果想要装盘美观也可以不压
番茄虾仁意面的做法图解6

步骤6

加入意面,和其他食材拌在一起
番茄虾仁意面的做法图解7

步骤7

根据个人口味加入适量番茄酱,我用的是当地的番茄酱
番茄虾仁意面的做法图解8

步骤8

番茄酱拌匀(这种酱对于我味道刚好,你也可以加糖加盐调味)
番茄虾仁意面的做法图解9

步骤9

装盘,加入西兰花和其他蔬菜,番茄大虾意面就做好啦~

番茄虾仁意面的烹饪技巧

1.煮意面的时间一定要注意,10分钟,不多不少 2.少油少糖少盐更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-19

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