自制牛肉汉堡

精品
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从汉堡面包到牛肉饼都自己制作,没有任何添加剂,防腐剂,孩子吃的开心,妈妈放心。 今天的牛肉汉堡,用牛肉饼作为夹馅,牛肉饼的制作就尤为重要,添加了朗姆酒去腥,太太乐鲜鸡汁提味,整个汉堡因为牛肉馅的出彩而滋味十足。 这样一个汉堡,营养美味,安全放心,孩子特别爱吃。

ţ的用料

汉堡面包 3个 牛肉沫 200克
生抽 2匙 2克
2克 太太乐鲜鸡汁 5克
淀粉 10克 西红柿 3片
生菜 10片 芝士片 3片
朗姆酒 10克 蛋黄酱 20克

ţ的做法

自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

自制汉堡,从中间横剖开。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

太太乐鲜鸡汁加入牛肉沫里。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

加入朗姆酒。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

加入盐,糖,生抽。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

加入淀粉,一起搅拌均匀。静置10分钟处境入味。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

整形,锅内刷油放入牛肉饼。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄,闷5分钟。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

汉堡上均匀涂抹蛋黄酱。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

放上生菜和芝士片。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

放上牛肉饼。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解11

步骤11

放上西红柿。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解12

步骤12

再抹点蛋黄酱。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解13

步骤13

盖上另一部分汉堡面包。
自制牛肉汉堡#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解14

步骤14

营养丰富,无添加剂的牛肉汉堡就做好了。

ţ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-20

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