烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕

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家里老人最爱吃的一款蛋糕,以前路边经常会有卖的,现在似乎也没有了。于是决定自己做一下试试,没想到味道不错,老太太说就是记忆中的味道,比外面卖的还要好吃! 这个蛋糕做法超级简单,烘焙小白也能轻松做出来,关键0⃣️添加,吃起来更健康,快来试一下吧

烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 20g
蜂蜜 40g 玉米油 20g
低筋面粉 80g

烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的做法

烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋放入无水无油的容器中,一次性加入白砂糖和蜂蜜
烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

高速打发至纹路清晰不容易消失的状态

步骤3

倒入玉米油搅拌均匀
烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

低粉过筛,分三次筛入打发好的蛋液中翻拌均匀
烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

面糊倒入模具(不要倒满),撒上芝麻增香
烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

放入预热175度的烤箱烤制25分钟左右即可

烘焙小白也能做的老式蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

1.烤箱的温度和烤制时间要根据自家烤箱脾气做相应调整哦 2.如果觉得蛋腥味比较重可以加点香草精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-21

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