南瓜饼

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睡莲花开
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妈妈把做南瓜饼的方法告诉我，按照她的方法第一次尝试自己做

南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 300克
白糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，上锅蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜捣烂
南瓜饼的做法图解3

步骤3

趁热放入适量糯米粉，不能加水，可加少许白糖，增加口感
南瓜饼的做法图解4

步骤4

和成适度面团，不要太稀，不容易成型，不要太干，口感会不好
南瓜饼的做法图解5

步骤5

在案板上搓成条
南瓜饼的做法图解6

步骤6

用刀切成等份，搓成汤圆状
南瓜饼的做法图解7

步骤7

煎锅放少许油
南瓜饼的做法图解8

步骤8

按压成扁平状，下锅，小火煎至两面金黄，因为南瓜是熟的，糯米容易熟，煎的时间几分钟就可以
南瓜饼的做法图解9

步骤9

出锅！味道不错！按妈妈的方法，成功了！

南瓜饼的烹饪技巧

加糖根据个人口味，可加可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 睡莲花开 编写，未经授权不得转载

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