荷兰豆炒腊肠

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简单易做,又美味

荷兰豆炒腊肠的用料

广式大腊肠 1根 荷兰豆 300g
蒜头 4小瓣 一小勺
花生油 少许

荷兰豆炒腊肠的做法

荷兰豆炒腊肠的做法图解1

步骤1

荷兰豆去头去筋,洗净待用;
荷兰豆炒腊肠的做法图解2

步骤2

放入锅中焯煮一下,拿筷子头沾一点小苏打加入,可以使豆角很快速的熟软;
荷兰豆炒腊肠的做法图解3

步骤3

腊肠切片;
荷兰豆炒腊肠的做法图解4

步骤4

蒜切碎;
荷兰豆炒腊肠的做法图解5

步骤5

冷锅冷油,加入蒜粒煸炒出香味;
荷兰豆炒腊肠的做法图解6

步骤6

加入腊肠翻炒至腊肠有微透明感;然后滴少许水(千万别多)翻炒使腊肠回软;
荷兰豆炒腊肠的做法图解7

步骤7

加入荷兰豆翻炒1~2分钟,加入少许盐;
荷兰豆炒腊肠的做法图解8

步骤8

出锅,开吃。

荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-23

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