鹌鹑蛋皮蛋豆腐

4.4万 浏览 206 收藏
收藏
家和万事兴顺顺顺
家和万事兴顺顺顺 家和万事兴顺顺顺
＋ 关注


海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。 2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。 3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。 4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

Ƥ的用料

鹌鹑蛋皮蛋 100克 内脂豆腐 1块
葱 5克 香菜 5克
一品鲜酱油 0.5勺 蚝油 0.5勺
糖 1勺 醋 1勺
味精 0.2匙

Ƥ的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备原材料鹌鹑蛋皮蛋和内脂豆腐一块备用
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋去皮洗净沥干水份
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

内脂豆腐切成三角形片状
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

切好的内脂豆腐装入盘中摆出自己喜欢的形状
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

鹌鹑蛋皮蛋放在内脂豆腐中间
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、味精添加少许清水拌匀
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解7

步骤7

葱和香菜洗净切成小粒
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解8

步骤8

调匀的料汁均匀淋在鹌鹑蛋上
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解9

步骤9

葱花和香菜末撒在鹌鹑蛋上提到味
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解10

步骤10

搭配一碗黑米粥和卤鹌鹑蛋再来一盘干果美味佳肴噢
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解11

步骤11

鹌鹑蛋皮蛋香香哒入口香浓回味无穷
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解12

步骤12

好丰盛的早餐太有颜值了
#令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法图解13

步骤13

美好的一天从丰盛的早餐开启

Ƥ的烹饪技巧

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。 2、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。 3、海螺还富含维生素A和锌，锌有益皮肤和头发健康，维生素A有助于改善视力。海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。 4、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 拌 家常菜 下酒菜

Ƥ的其他做法更多

上传我做的这道菜

Ƥ的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #令人羡慕的圣诞大餐#鹌鹑蛋皮蛋豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活