奥尔良烤鸡

奥尔良烤鸡

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奥尔良烤鸡的用料

小三黄鸡 1只 奥尔良➕水➕鸡肉的比例 70:70:100
盐 适量 糖 适量
蜂蜜麦芽糖水 适量

奥尔良烤鸡的做法

奥尔良烤鸡的做法图解1

步骤1

将鸡肉用牙签插孔，抹上加入盐和糖的奥尔良酱汁放冰箱腌过夜。
奥尔良烤鸡的做法图解2

步骤2

烤箱预热到230度，烤盘底层铺锡纸，将鸡串在烤串上，230度热风模式后刷奥尔良酱汁选择40分钟旋转模式，结束后刷奥尔良酱汁10分钟热风模式，结束后刷蜂蜜麦芽糖水5分钟旋转模式。
奥尔良烤鸡的做法图解3

步骤3

出炉，热风和旋转模式烤出来的鸡肉才嫩哟。

奥尔良烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-23

©本菜谱的做法由 野生小厨娘~ 编写，未经授权不得转载

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