圣诞松饼

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简单又高颜值的小甜品，和圣诞特别配哦

圣诞松饼的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 35g
低筋面粉 120g 黄油 10g
盐 1g 草莓 适量
黑芝麻核桃酱 适量 打发淡奶油 适量

圣诞松饼的做法

圣诞松饼的做法图解1

步骤1

食材：鸡蛋2个、白砂糖35g、低筋面粉120g、黄油10g、盐1g、草莓、打发的淡奶油、黑芝麻核桃酱
圣诞松饼的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
圣诞松饼的做法图解3

步骤3

蛋黄加25g白砂糖、盐、然后筛入低筋面粉搅拌均匀（画出八字型）加入融化好的黄油。
圣诞松饼的做法图解4

步骤4

蛋清加入10g白砂糖用打蛋器打发。
圣诞松饼的做法图解5

步骤5

1/2打发的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀；将拌匀的面糊倒入剩下的蛋黄糊中翻拌均匀。
圣诞松饼的做法图解6

步骤6

适量的面糊盛到小不粘锅中、小火摊熟。面糊冒泡时翻面
圣诞松饼的做法图解7

步骤7

打发的淡奶油、草莓、松饼一层一层叠起来。
圣诞松饼的做法图解8

步骤8

淋上黑芝麻核桃酱好看又好吃

圣诞松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 宏宏哥哥专属厨娘 编写，未经授权不得转载

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