青椒炒肉丝

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小七是个小可爱haha
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感觉好吃，青椒很下饭诶。

青椒炒肉丝的用料

青椒 不知道多少个 猪里脊肉 一坨儿
生粉 一点 生抽 少许
盐 一些 花椒 一些

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

超市买的瘦肉，洗好，切丝。 盛碗里，
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉里加入一些盐，生抽。 腌制。备用
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

二青条洗好，
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

斜着切好，备用。
青椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入一些红薯粉(生粉)。 然后混好，
青椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅里放适量油，炒肉可以多放一些油。
青椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

热锅冷油，放入之前腌制好的肉丝。炒到变色
青椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

把肉弄一边去，把锅腾一半出来，放入辣椒，花椒。 再辣椒上面放入盐， 然后单独只炒辣椒，不要把肉混一起。把辣椒炒二三分钟后，再把肉混一起。 炒一二分钟。
青椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

盛出来。就可以了。

青椒炒肉丝的烹饪技巧

建议腌制肉用生抽，老抽太上色了，弄出来太咸，也不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 小七是个小可爱haha 编写，未经授权不得转载

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