精选
最新
菜单
松饼水果圣诞树
精品
这是今年送给“棉袄”的圣诞礼物。现在的孩子生活条件都不错。不缺吃的，也不缺穿的，那就做份爱心甜点给“棉袄”吧!
希望她每天都快快乐乐、平平安安、健健康康、甜甜蜜蜜。
松饼水果圣诞树的做法
步骤1
食材大集合
步骤2
处理水果:猕猴桃切片、草莓一切四、橙子一切八
步骤3
鸡蛋放大盆中打散
步骤4
黄油融化后和细砂糖30g 一起倒入鸡蛋中，搅拌均匀
步骤5
倒入牛奶，继续搅拌。直至白砂糖融化
步骤6
把玉米粉、低筋粉、抹茶粉，过筛，倒入鸡蛋牛奶糊中
步骤7
搅拌均匀无颗粒
步骤8
拿一口平底不粘锅，不用放油，开小火。
步骤9
煎至底部微焦，翻面
步骤10
多煎几个大小不同的松饼，放至冷却。
步骤11
冷却松饼的时候，打发淡奶油
步骤12
电动打蛋器中档，把淡奶油打出粗泡，加入10g 细砂糖。中高档继续打淡奶油。
步骤13
打到淡奶油泡面细腻，体积变大，再加10g 细砂糖，转高档，继续打淡奶油。
步骤14
打到淡奶油纹路不退，打蛋头拉起时有尖钩即可。
步骤15
淡奶油装入裱花袋备用
步骤16
挑几块圆形，大小不一定松饼出来。
步骤17
在松饼上抹上奶油，放上水果，点上果酱。中间放4块棉花糖。一层一层垒起来。在最上层放上整颗草莓做装饰。
步骤18
也可以放些彩糖做装饰。松饼水果圣诞树的烹饪技巧
注意事项:
1、抹茶粉不能放多，5g就可以，放多了会苦，如果觉得颜色不鲜艳，可以放色素。
2、中间棉花糖一切二，太高不稳定。棉花糖起的是支撑的作用。
3、面糊一定要搅拌到无颗粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-25
©本菜谱的做法由 梵妖食摄 编写，未经授权不得转载
梵妖食摄
分享至微信
松饼水果圣诞树的其他做法更多 
松饼水果圣诞树的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 松饼水果圣诞树#令人羡慕的圣诞大餐#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
