双椒杏鲍菇

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杏鲍菇这样做，比肉都好吃。

˫的用料

杏鲍菇 3个 青辣椒 1个
红辣椒 1个 大蒜 半头
生姜 3片 花椒 一小把
干红辣椒 2个 食用油 少许
蚝油 一汤勺 味极鲜 一汤勺
淀粉 少许 糖 少许
清水 少许 盐 少许

˫的做法

#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把蚝油、味极鲜、淀粉、少许清水、糖调成汁待用。最好加点糖，三四克，吃不出来甜味，但是可以提鲜。
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切丁。
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后，加入蒜片、花椒、生姜、干红辣椒煸出香味。根据自己爱好放调味料哈。
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入杏鲍菇翻炒。如果锅干了，可以适量加点清水，水也不要多，杏鲍菇炒时会出水。
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入调味汁翻炒。
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

出锅前，放入切丁的青红辣椒，加一把熟花生米，加少许盐调味即可。
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

超美味，鲜香无比
#网红美食我来做#双椒杏鲍菇的做法图解8

步骤8

必须用勺子吃才过瘾。

˫的烹饪技巧

最好加点熟花生米，会更好吃哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 眼角眉梢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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