果脆雪花酥

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雪花酥是这两年特别流行的网红美食，好吃又百变，可以变换着添加很多种材料。怎么做都好吃，所以很受欢迎。

果脆雪花酥的用料

黄油 40克 棉花糖 160克
奶粉 45克 冻干果脆 40克
坚果 80克 小奇福饼干 150克
奶粉（表面撒粉） 15克

果脆雪花酥的做法

#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解1

步骤1

把所有材料称重准备好。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解2

步骤2

果干，果脆均可。根据个人口味来选择。如果把果脆换成果干为：果干60克，坚果60克。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解3

步骤3

注意一定一定要用不粘锅，小火把黄油化开。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解4

步骤4

放入棉花糖翻炒，不要炒时间太长。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解5

步骤5

棉花糖化开马上加奶粉，关火翻拌均匀。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解6

步骤6

然后倒入果干/果脆、坚果等翻炒均匀。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解7

步骤7

再放入小奇福饼干，用刮刀简单翻拌几下。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解8

步骤8

带上一次性手套用手折叠几下，把棉花糖均匀的粘到每块饼干和坚果上。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解9

步骤9

折叠均匀后放入阳晨中国红不粘烤盘里整形。可以借助刮板压实，但不要压的太薄，3cm左右的厚度。趁余温在雪花酥表面撒一层奶粉。
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解10

步骤10

用锯齿刀切成块，雪花酥就做好了
#网红美食我来做#果脆雪花酥的做法图解11

步骤11

成品图

果脆雪花酥的烹饪技巧

1.一定要用不粘锅。 2.棉花糖一定不要炒的时间长了，否则凉了之后会很硬。 3.坚果、果干、果脆可以根据个人口味来选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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