儿菜胡萝卜炒肉片

精品
24.3万 浏览 5091 收藏
收藏
黄黄爱美食
黄黄爱美食
＋ 关注

又降温了，这天嘎嘎冷，北方人出门要全副武装，这时候最适合就是呆在室内，不敢再跑去菜市场瞎逛了，没办法只好去超市买菜，果然超市生鲜区人声鼎沸，小编发现了一个北方比较少见的食材，用盒子包装的，盖上了一层保鲜膜，上面标注的是儿菜，一小盒不到7两标价12块5，确实有点贵了。今天分享的美食就是用儿菜做的快手菜，喜欢这一口的小伙伴快来围观吧！

儿菜胡萝卜炒肉片的用料

儿菜 6个 胡萝卜 1个
五花肉 40克 油 适量
蚝油 少许 大蒜 两瓣

儿菜胡萝卜炒肉片的做法

儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解1

步骤1

准备食材
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解2

步骤2

将儿菜和胡萝卜洗干净，切成片备用。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解3

步骤3

锅里加入适量的底油，放入切好的五花肉片翻炒。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解4

步骤4

将猪肉煸出肥油后，放入蒜片爆香。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解5

步骤5

先倒入胡萝卜片入锅翻炒。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解6

步骤6

再倒入儿菜继续翻炒，翻炒均匀。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解7

步骤7

将所有的食材炒制2分钟后，放入一茶匙的盐。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解8

步骤8

倒入一点蚝油调味。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解9

步骤9

将所有的食材翻炒均匀。
儿菜胡萝卜炒肉片的做法图解10

步骤10

成品图

儿菜胡萝卜炒肉片的烹饪技巧

1、猪肉最好选择肥瘦相间的，那样子更香。 2、注意炒菜的顺序，胡萝卜要先炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 黄黄爱美食 编写，未经授权不得转载

儿菜胡萝卜炒肉片的其他做法更多

儿菜胡萝卜炒肉片的全部作品更多

上传我做的这道菜

儿菜胡萝卜炒肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 儿菜胡萝卜炒肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 儿菜胡萝卜炒肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活