日式便当～牛丼（dong）饭

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在食其家吃完觉得好，回家复刻。这是3个人的份。

ţ的用料

肥牛卷 400g 中等大小白洋葱 1个
白糖 2勺（调羹） 味淋 4勺
料理清酒 4勺 酱油 5勺
水 250ml 盐 适量

ţ的做法

日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，约3～4mm；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解2

步骤2

用以上4种调料按配料表中的量拌成酱汁；做的太开心，忘记拍中间拌好的酱汁了；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入洋葱，翻炒到变软；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解4

步骤4

加入调好的酱汁；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解5

步骤5

加入清水；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解6

步骤6

水开后逐步放入肥牛卷；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解7

步骤7

肥牛煮到变色，捞出锅内浮沫；（不捞也可以，只是味道会比较重）炖煮1～2分钟即可出锅；
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解8

步骤8

成品
日式便当～牛丼（dong）饭的做法图解9

步骤9

成品

ţ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 饭 主食

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