麻辣虾球

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Amy老虎
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买了8斤虾，做了两种口味，小一点的直接去头，做成麻辣虾球

麻辣虾球的用料

龙虾 1500g 干辣椒 若干
花椒 若干 线椒 若干
大蒜 半头 姜 1块
料酒 适量 盐 适量
糖 适量 老抽 若干
生抽 若干

麻辣虾球的做法

麻辣虾球的做法图解1

步骤1

小龙虾洗净去头抽筋
麻辣虾球的做法图解2

步骤2

准备配料
麻辣虾球的做法图解3

步骤3

多一些油烧热，放入花椒干辣椒，不要变黑放入姜片、大蒜、青辣椒炒香。放入虾尾翻炒，加料酒。加入酱油、耗油、盐，炒制8分钟左右，块出锅时加白糖。
麻辣虾球的做法图解4

步骤4

麻辣可口！

麻辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 Amy老虎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 麻辣 炒 家常菜

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