超级鲜的海鲜粥

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超级鲜的海鲜粥的用料

大米 1量杯 牡蛎干 5-8粒
虾仁 10-15个 蟹足棒 5个
鱼饼 2片 玉米粒 适量
生姜 3-4片 料酒 适量
盐 适量 清水 适量
食用油 适量

超级鲜的海鲜粥的做法

超级鲜的海鲜粥的做法图解1

步骤1

牡蛎干用料酒生姜泡20分钟,去腥,还会泡出牡蛎干里的沙子。晒一张食材全家福。
超级鲜的海鲜粥的做法图解2

步骤2

少量食用油,小火烧热,牡蛎干生姜下锅煸炒。
超级鲜的海鲜粥的做法图解3

步骤3

加水加盐,大火烧开。
超级鲜的海鲜粥的做法图解4

步骤4

大米洗净放入压力锅
超级鲜的海鲜粥的做法图解5

步骤5

鱼饼切块,和虾仁,玉米粒放入锅中
超级鲜的海鲜粥的做法图解6

步骤6

烧开的牡蛎汤倒入锅中,注入适量清水到正常煮粥的深度。
超级鲜的海鲜粥的做法图解7

步骤7

蟹足棒去掉塑料皮,解冻。等粥快熟时放入蟹足棒
超级鲜的海鲜粥的做法图解8

步骤8

出锅,鲜掉舌头的一道快手海鲜粥。牡蛎干是提鲜的关键,其余食材都可以替换,家里有啥可以当啥

超级鲜的海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-30

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