辣子排骨

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买辣子鸡的调料

辣子排骨的用料

猪肋排 500g 鲜姜 1个
蒜瓣 八瓣 花椒 适量
香葱 五根左右 盐 适量
排骨 土豆
胡萝卜 干辣椒
辣子鸡调料

辣子排骨的做法

辣子排骨的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁，土豆切丁。排骨焯一下。
辣子排骨的做法图解2

步骤2

热油锅，放花椒，干辣椒，大蒜，炒香，倒入排骨翻炒几下。倒入土豆，胡萝卜丁，辣子鸡的调料翻炒
辣子排骨的做法图解3

步骤3

加水，没过排骨一点点。煮15分钟。熟了就可以了。中间要隔一会儿去翻一下，免得土豆和胡萝卜黏锅了。

辣子排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 大大大门道 编写，未经授权不得转载

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