红烧鸡翅根

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健康饮食，不放糖的红烧菜，一样好吃到爆哦

红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 500克 土豆 300克
葱 半根 姜 4片
蒜 5瓣 生抽 10克
老抽 8克 陈醋 5克
盐 适量 八角 1个
耗油 5克 料酒 15克
植物油 适量

红烧鸡翅根的做法

#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根清洗干净，控水备用
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗干净
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

把土豆切成滚刀块备用
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切好备用
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

锅烧热，倒入油烧开，下去葱姜蒜炒出香味
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

下入鸡翅根，耗油，料酒，生抽，老抽，陈醋
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解8

步骤8

加入适量温水，不需要完全沫过鸡翅根，盖上盖子，大火煮开
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解9

步骤9

加入土豆和盐，盖好盖子，大火煮开，转小火煮25分钟左右
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解10

步骤10

开锅，大火收汁
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解11

步骤11

盛出来，简单装饰一下
#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根的做法图解12

步骤12

非常简单又好吃哦！

红烧鸡翅根的烹饪技巧

1.如果时间够用的话提前把鸡翅根用酱油腌制一下，效果更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-02

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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