香辣炸排骨

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香辣炸排骨的用料

脆骨排 一块 生抽 1汤匙
料酒 2汤匙 植物油 适量
辣椒粉 适量 排骨
胡椒粉 适量 耗油 适量

香辣炸排骨的做法

香辣炸排骨的做法图解1

步骤1

排骨(脆骨排)切块后放入耗油,生抽,辣椒粉,胡椒粉,搅拌均匀腌制半个小时以上
香辣炸排骨的做法图解2

步骤2

腌制好的排骨倒入香酥炸粉,尽量让每一块骨都粘上粉,这样炸出来的排骨吃着才香脆
香辣炸排骨的做法图解3

步骤3

裹粉完成后就放入热油炸,炸到排骨表面泛黄就可以拿出放吸油纸上吸油,随后就可以享用啦

香辣炸排骨的烹饪技巧

脆骨排是猪脆骨那部分,去菜市偶尔能碰得到,买不到的话排骨也是可以的,口感都一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-05

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