红枣枸杞桂圆膏

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为了消耗一大箱红枣做的红枣膏，想着给弟妹寄一瓶的，她不喜欢姜味，所以没有放姜【在我的认知里红糖红枣就要配姜的哈哈哈】 冬日里挖一勺泡杯暖暖的红枣茶，养颜补气血，做个温暖的美少妇

红枣枸杞桂圆膏的用料

红枣 300g 枸杞 30g
桂圆肉 60g 红糖 适量
温水 适量

红枣枸杞桂圆膏的做法

红枣枸杞桂圆膏的做法图解1

步骤1

备好原料【桂圆家里剩的是整颗的龙眼干】
红枣枸杞桂圆膏的做法图解2

步骤2

枸杞洗净，红枣洗净去核切小块，龙眼干剥壳去核取肉。
红枣枸杞桂圆膏的做法图解3

步骤3

把红枣桂圆枸杞倒入破壁机，加入适量的水，启动打成细腻的酱。
红枣枸杞桂圆膏的做法图解4

步骤4

将打好的酱倒入不粘锅中，中小火翻炒。
红枣枸杞桂圆膏的做法图解5

步骤5

加入红糖，炒化，一定要不停搅拌避免烧焦。
红枣枸杞桂圆膏的做法图解6

步骤6

到后面要用小火，炒到粘稠成膏状就可以了。
红枣枸杞桂圆膏的做法图解7

步骤7

成品。晾凉装罐密封，放冰箱。 想吃的时候用干净的勺子挖一勺温开水泡服。

红枣枸杞桂圆膏的烹饪技巧

打酱加水的时候不要多，机器可以搅动就可以，太多水等下贵比较难熬。 糖的分量根据自己的喜好跟红枣的甜度来增减。 桂圆的分量是去壳去核后桂圆肉的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 逗比麻麻的小厨房 编写，未经授权不得转载

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